焼きドーナッツ

すでに初期ブームは過ぎておりますが，気になっていた「焼きドーナッツ」を食べてみました．
[材料と方法]購入先は近所のケーキ屋さん．チェーン店で，南の島には結構分布している＝偏った製造元ではないところで，プレーンと抹茶味を購入．朝食に半分ずつ食べてみました．．
[結果]食した感想は，「焼きドーナッツ」は焼き菓子，つまりマドレーヌのようなものでした．
[考察]そういえば，市販のホーットケーキミックスも，フライパンで焼けばホットケーキ，油で揚げればドーナッツ，（バターを加えて）オーブンで焼けばマドレーヌになるわけで，そういう関係なんですよね．納得しました．
ドーナッツなら，油で揚げんかい！